Antes de abrir qualquer negócio, é muito importante fazer uma lista com todos os equipamentos que será necessário adquirir para estimar o investimento inicial. Para te ajudar nessa tarefa, fizemos uma lista de equipamentos para confeitaria que são fundamentais, independentemente do tamanho ou da localização da confeitaria que você pretende abrir. Pegue seu caderno e […]
Índice: Batedeiras Amassadeira Modeladora de massa Cortador de frios Cafeteiras Forno de padaria A lista de equipamentos para padaria varia pouco de negócio para negócio. Seja pensando no projeto de uma padaria pequena, quanto no de uma mais ampla, o que realmente muda é a proporção dos equipamentos e a quantidade a ser adquirida. Vamos […]
Mais importante que do uma inauguração de sucesso, é ter uma estratégia para fidelizar clientes da padaria. É preciso considerar que a padaria não é mais apenas o local onde as pessoas vão diariamente comprar pão e leite. Quem investe em um negócio com esse perfil, precisa estar muito antenado e compreender que não está […]